¿Yogurt o helado?
Publicado 24 julio, 2012 | 
Los helados además de ser refrescantes, nos ayudan a estar hidratados a la vez que no aportan nutrientes necesarios para el organismo: hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
Aunque claro, hay que distinguir los helados de base láctea (helados de crema y leche) y los de base de agua (sorbetes principalmente). Los primeros se consideran un alimento nutritivo, gracias a su contenido en calcio y proteínas, aunque y debido a su contenido en grasas saturadas y su alto aporte calórico, se debe consumir con mucha moderación.
Los helados con base de agua por el contrario, aportan muchas menos calorías, pero a no ser que sean artesanos (nada que ver con los sorbetes y helados industriales) y tengan una base de fruta natural, solamente contienen hidratos de carbono simples o azúcar.
Para los que tengan niños, o quieran comer un helado más bajo en grasa y calorías, otra rica opción puede ser el yogurt helado.
Partiendo de esta base, Danone ha creado Yolado, “mitad yogurt, mitad helado”. No, no es su slogan. Es lo que le digo a mi hija cuando me pide helado. La niña viviría a base de helados…. (pero no, eso no es posible ni saludable!!!)
Gracias a Yolado (antes lo hacía con los Petit Suisse) he conseguido tenerla a raya con el consumo de helados (es una monstruíta “come-helados”), ya que Yolado ofrece los beneficios nutricionales del yogurt, (bacterias probióticas beneficiosas incluidas) con el placer del helado. Sin conservantes, ni colorantes artificiales y con menos de 100 Kcal en su envase individual, ¿Interesante, no?
Otra de las ventajas de Yolado, es su presentación. Se compra en la sección de refrigerados y se congela en casa. De esta manera no se rompe la cadena de congelación por el camino. (No sé a vosotras, pero a mi me ha ocurrido más de una vez. No hay cosa que me guste menos que un helado re-congelado o cristalizado).
Por nuestra parte, Yolado ha pasado la prueba de mi “experta” y se ha hecho un hueco en nuestro congelador. (El sabor que más nos gusta es el de fresa).
¿Y vosotros? ¿Soléis comer helados en verano? ¿Cuáles son vuestros favoritos? ¿Habéis probado Yolado? ¿Os gusta? Estaré encantada de leer vuestros comentarios….
Besos desde mi blog!!!
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Pues yo he probado ese de la foto, el de stracciatela, y bueno, está rico, pero al comerlo me parecía que era más un producto para niños, por la gracia de congelarlo y comértelo como un helado, pero bueno. Para helados de yogur me gustan más los de heladería, que además ahora están muy de moda, creo que los de llaollao con topping de fruta y salsa de dulce de leche son… la delicia en vaso xD Por cierto, atención a la promo para conseguir las entradas del concierto de Lady Gaga, que sólo lo pueden ganar los marcados con antojos… jejej http://ojoalantojo.com/#/desantojate/galeria
Hola Juan Carlos!!!! Sí. Donde esté un helado de heladería (a poder ser artesano) que se quiten todos las imitaciones.. Efectivamente, los niños son clientes potenciales de este híbrido entre helado y yogur. (Mi hija es una de ellas). Pero su bajo contenido en calorías lo convierte en un producto muy atractivo para aquellas personas que quieren perder peso (o no ganarlo) y tener el placer de comer un helado, ligero y bajo en grasa.. Por cierto, me ha encantado la web Ojo al antojo!! Superdivertida!!! jajaja… Besos