Ice Bucket Challenge, para ayudar a la ELA o AdELA con sus donativos

Captura de pantalla 2014 08 23 a las 10.54.24 Ice Bucket Challenge, para ayudar a la ELA o AdELA con sus donativosDudo que a estas alturas, alguno de vosotros no haya oído habla sobre el Ice Bucket Challenge de ELA, o el reto de tirarse un cubo con agua helada por encima (cubitos incluidos)  siguiendo una cadena para dar apoyo y visibilidad a la enfermedad degenerativa y a sus asociaciones para que investiguen a cerca de las vías o medicación para poder frenar esta enfermedad, (ELA).

Por si alguien todavía no lo sabe, la campaña exactamente, consiste en que una persona se tira un cubo de agua helada, sube el vídeo a las redes sociales y debe donar diez euros  (Sí, esa el la parte que a veces no destacan en los videos de los famosos o no tan famosos nominados), para que se investigue sobre la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), enfermedad neurodegenerativa de pronóstico mortal que en España afecta a 2.800 personas. Además, retará a tres personas a que le imiten. Si ellas cumplen el reto donarán otros diez euros y si no lo hacen en un plazo de 24 horas, la donación aumenta a 100 euros.

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Plátano, una fruta rica en triptófano, potasio y magnesio

platano22 Plátano, una fruta rica en triptófano, potasio y magnesio¿Cuántos de vosotros suele comer un plátano a diario? ¿O acaso no os atrevéis por miedo a engordar? ¿Quizá preferís que solamente los niños coman plátanos ya que éstos necesitan más calorías?

Bien, es cierto que los plátano son unos buenos aliados en las dietas de los niños, pero también lo son en la alimentación de los adultos, aunque estén siguiendo una dieta para perder peso.

Tampoco voy a animaros a que os zampéis tres plátanos al día (por si a alguien se le había pasado por la cabeza la idea), pero comer un plátano pequeño  a diario, la báscula apenas lo va a notar, y los beneficios para la salud son notables.

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Pedicura y consejos para la belleza de los pies

pies44 300x165 Pedicura y consejos para la belleza de los piesLas sandalias y zapatos de verano, dejan al descubierto nuestros pies, con sus encantos  y  también sus  defectos, si no tomamos la debida precaución de darles unos mimos y cuidados.

Más que nunca, la pedicura es uno de los gestos de belleza que debe realizarse semanalmente para así poder presumir de unos pies en perfecto estado.

Aquí tenéis unos pequeños consejos para lucir unos pies perfectos.

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Nutrientes y remedios caseros para favorecer y conservar el bronceado

sol18 Nutrientes y remedios caseros para favorecer y conservar el bronceadoDe la misma manera que coger un bonito bronceado cuesta algunos días o semanas, perder el tono moreno en la piel puede convertirse en un visto y no visto. (Sobre todo para los que como yo tenemos un tipo de piel muy clarita que no se broncea ni por casualidad).

La genética es sin duda un factor determinante que predispone a algunas personas a que su tono de piel sea más moreno, pero también los alimentos pueden influir a la hora de obtener y conservar un bonito bronceado. Y es que controlando lo que comemos nos será más fácil conseguir un moreno saludable y controlar la aparición de manchas.

No cabe lugar a dudas, para recordar que siempre se debe tomar el sol con un factor de protección adecuado para cada tipo de piel, pero si añadimos algunos alimentos específicos en nuestra dieta diaria, el bronceado puede conservarse durante más tiempo y mejor (incluyendo los beneficios para la piel que le aportan los nutrientes, claro está).

Algunos consejos sugeridos por Eneldo Catering  y por mi misma, para potenciar la melanina de tu piel y presumir de piel morena o dorada y reluciente durante más tiempo, son los siguientes:

Betacaroteno y Alfacarotenos

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Reacciones alérgicas por picaduras de insectos en niños

picada1 Reacciones alérgicas por picaduras de insectos en niños Queramos o no, las picaduras de insectos, y sus reacciones alérgicas entre los niños, aumentan en verano. La palma se la llevarían los mosquitos, seguidos de las avispas, abejas o algún tipo de moscas.

Por no hablar de las medusas (aunque estas no son insectos), tan frecuentes en el mar, aunque éstas últimas, no pican, sino que al rozar su cuerpo con la piel, desprenden unas sustancias urticantes de mayor o menor envergadura. Pero no todo el mundo reacciona positivamente igual a ellos.

En España, el 3% de la población tiene riesgo de padecer una reacción sistémica por una picadura de este tipo de insectos, según datos de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Asma y Alergia Pediátrica (SEICAP).

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Tomate, un redondo y sabroso antioxidante

 

tomate12 Tomate, un redondo y sabroso antioxidante

Aprovechando que durante el verano es cuando los tomates están más ricos ya que es su temporada natural (a pesar de que se pueden comprar todo el año), me gustaría a recordar los beneficios que este rojo (o verde a veces) y redondo vegetal.

El tomate es un alimento rico en vitaminas C y A. Posee minerales como el hierro, fósforo, calcio, magnesio, zinc, cobre, potasio y sodio. Por todo ello, es un conocido mineralizante y desintoxicante, ayudando a eliminar el ácido úrico gracias a su efecto diurético.

También es rico en licopeno, pigmento vegetal con conocidos efectos antioxidantes, que se asocian con la protección frente al cáncer de pulmón, próstata y tubo digestivo, así como frente a la degeneración macular, (principal causa de ceguera en la gente mayor).

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Consejos para entrenar saludablemente en verano

Con el verano, las altas temperaturas, el calor, y la llegada de las vacaciones, muchos de vosotros seguro que aprovecharéis la tarde para echar una siestecita en la playa, montaña o en casa…, para más tarde ir a beber cervecita en una terraza con los amigos, o bien para ir a dar un paseo y tomarse un helado u horchata, para aguantar el apetito hasta la hora de cenar..

entrenar3 Consejos para entrenar saludablemente en verano

No quiero decir que cualquiera de las opciones arriba indicadas están mal o sean contraindicadas, ni mucho menos, ya que los la cerveza tomada con moderación es una rica opción de refresco en verano, igual que la horchata,  aunque quizá algo menos los helados, pero:  ¿Qué me decís del ejercicio físico? (A parte del paseíto vespertino)

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Nutrir el estado de ánimo mediante la alimentación

¿Creéis que se puede nutrir el estado de ánimo mediante la alimentación?

alimentos12 Nutrir el estado de ánimo mediante la alimentación¿O acaso no tiene nada que ver una cosa con la otra? Sí, somos lo que comemos y nuestro estado de ánimo puede variar según ello.
¿Podemos mejorar nuestro estado de ánimo mediante la alimentación? Claro que sí. Siguiendo algunos consejos dietéticos se puede conseguir estabilizar el estado de ánimo y mejorar el humor. ¿Queréis saber cómo?

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No al abandono de gatos y perros en verano

animal1 No al abandono de gatos y perros en veranoLamentablemente, cientos de perros son abandonados diariamente por personas (por llamarlas de alguna manera).

Evitemos el abandono de gatos y perros en verano.

Una vez más, y ahora que  las vacaciones están a punto de comenzar (o ya han comenzado para muchos), me gustaría recordaros que los animales de compañía no son objetos ni cosas que se compran, se cambian, se tiran o se abandonan.

En España se abandonan más de ciento setenta mil animales (perros y gatos) al año y la cifra sigue subiendo debido a la crisis que también les afecta a ellos. (Ya sé que soy reiterativa en ello, pero sigue siendo un problema alarmante).

Algunos animales encuentran un hogar mediante la adopción o acogida, gracias a las fundaciones, asociaciones y refugios para animales, así como entidades privadas, muchos de estos animales pueden volver a tener una segunda oportunidad. !Gracias a todos ellos y a los voluntarios que les asisten para poder darles cuidados, amor y cariño!).

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Cereales de grano entero, una fuente de proteína, minerales y vitaminas

cereales1 Cereales de grano entero, una fuente de proteína, minerales y vitaminasParece que son los apestados de las dietas: los cereales. Conocidos por ser una fuente de hidratos de carbono, hay que distinguir claramente los cereales de grano entero o integrales (aunque cuidado con los productos denominados “integrales”, ya que a veces mezclan harinas refinadas y harina integral), pero bueno, eso otro tema…

Todas las civilizaciones han dependido en gran medida, del cultivo del cereal, cosa que no es de extrañar si tenemos en cuenta que no solo son una fuente de energía, sino también de: proteínas, sales minerales, vitaminas, lípidos y fibra.

Parte de estos nutrientes tan valiosos se pierden con el proceso de refinado, por lo que sería aconsejable tomarlos en su estado integral, es decir de “grano entero”.

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