melon1Melón, sandía, ciruelas, melocotón, fresas y cerezas son las reinas de la época estival.

Además de estar recomendadas para la gente que desea bajar peso, rehidratan nuestro cuerpo en los días de calor y ¡nos liberan del estrés!.

Sus vitaminas tienen propiedades antiestrés, gracias a su contenido en Vitaminas del complejo B, para utilizar toda la energía y mantener así un sistema nervioso mucho más sano.

Su gran contenido en vitamina C,  es una excelente ayuda para prevenir y resistir las infecciones en el organismo, además de ser el mejor método para acelerar el proceso de cicatrización de las heridas.

Otros de los grandes protagonistas en las frutas del verano son los Beta carotenos, que es la forma vegetal que tiene la vitamina A (pro-Vitamina A) y que el cuerpo se encarga de trasformar para su procesamiento.

Y un punto importante para aquellos que les encanta el sabor dulce. El azúcar contenido en la fruta no engorda (siempre que no se abuse de ella).

Pero vamos una por una a hablar una por una de sus propiedades más significativas:

MELÓN (Energía que no engorda)

Con pulpa naranja son más nutritivos.

Una ración de 100 gramos de melón proporciona más de la mitad de la dosis diaria recomendada de vitamina C. Su contenido en beta carotenos, que se convierten en vitamina A, ambos antioxidantes, hace que el melón sea un eficaz aliado contra el cáncer y padecimientos cardiacos.

Tiene un alto contenido de agua, por lo que es un excelente depurativo y rehidratante.

Rico en nutrientes esenciales como calcio, magnesio, potasio y fósforo, aporta muy pocas calorías por lo que resulta ideal para perder peso.

SANDÍA (Depura y es saciante)

Casi todo su contenido es agua (96%), por lo que tiene efectos diuréticos y desintoxicantes.

El color rosado de su carne se debe al carotenoide licopeno, un componente con una intensa actividad antioxidante y que representa casi un 30% del total de carotenoides en el plasma humano.

Es una de las frutas con más aporte de vitamina C.  Otras de las vitaminas que contiene son: B1, B2 y niacina. Es pobre en glúcidos y sodio, por lo que también se recomienda en regímenes de adelgazamiento.

fruta

MELOCOTÓN (Mantiene alto el ánimo)

Su carne es amarilla o blanquecina, dulce, jugosa y fragante.

Es un alimento diurético, ligeramente laxante, fácil de digerir y alcalino. Limpia los riñones y la vesícula y está recomendado en los procesos antiinflamatorios.

Es un fruta rica en beta carotenos. Aporta calcio, magnesio, fósforo, potasio, manganeso y vitamina B.

Como curiosidad, antes de la menstruación (o durante el síndrome pre-menstrual) muchas mujeres tienen antojo de chocolate (en parte por su alto contenido en magnesio), pero más recomendable suplirlo con alimentos como el melocotón. Sabroso, dulce y con muchas menos calorías.. jejeje

melon2¿Pero? ¿Cómo y cuando comer fruta? En verano, la fruta puede ser un excelente complemento al desayuno o merienda habitual, así como un exquisito tentempié o acompañamiento en los platos principales. !Color y sabor en la mesa!

Besos desde mi blog!!!

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