Lúcuma, una fruta rica en hierro, fibra y antioxidantes

En este post me gustaría resaltar las cualidades de la lúcuma, una fruta muy popular en Perú y otras partes de América del Sur, tanto por su uso en la cocina, como por sus propiedades medicinales. Lo que diríamos aquí: “un SÚPER ALIMENTO” o SUPER FOOD (Tan de moda actualmente). El lúcumo (Pouteria lucuma) es […]

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Hacer deporte supone mejorar la salud física y mental

  Hay que tener en cuenta que solemos llevar unas vidas de lo más ajetreadas que suponen estrés constante y que esto, sin apenas percibirlo, conlleva serias consecuencias para la salud física y mental. Además de vigilar lo que uno consume, el deporte ha de formar parte de las tareas cotidianas porque con ello se […]

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Consejos caseros para los resfriados

La locura de las temperaturas de estos días, (añadiendo que estamos en invierno), ha provocado que un año más que muchas personas (entre las que me incluyo) hayamos tenido o tengamos  resfriados o  gripe estacional. ¿Es este vuestro caso también? Los síntomas del resfriado común pueden durar de 7-10 días. Pueden incluir una secreción y congestión […]

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España, en cabeza en el cultivo de transgénicos

    Desde que comenzaron a comercializarse, el cultivo de alimentos transgénicos no ha parado de generar polémica. Mientras sus defensores y sus detractores se hallan en un largo debate, España se alza como uno de los mayores productores de alimentos transgénicos de toda la Unión Europea. Algunos centran sus argumentos en el potencial productivo que pueden suponer; […]

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