Eclipse lunar más largo del Siglo XXI

Cada año me gusta dedicar un post a mi cumpleaños que precisamente es hoy. 27 de julio. Algunas veces he hablado sobre felicidad, amor, salud, emociones y evolución. Pero este año, justamente en que casi mi blog va a celebrar su décimo aniversario, y yo cumplo mi primer año después de haber vivido una situación […]

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Alimentos que afean la belleza de la piel

  Casi siempre se habla de los alimentos recomendados para mantener la salud y belleza, pero cuando nos ponemos a hablar sobre los alimentos NO recomendados, casi siempre están en nuestra memoria «azúcar y fritos» y poco más. Efectivamente, tanto el azúcar como los fritos no son lo más indicado en una dieta saludable, pero […]

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MyPlate versus Pirámide Dieta Mediterránea

De la misma manera que la pirámide de la Dieta Mediterránea es la que solemos utilizar en esta parte de Europa como guía nutricional saludable, MyPlate es la guía de nutrición publicada hace unos años por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) para sustituir su antigua pirámide de alimentación. Según las autoridades americanas, […]

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Ansiedad por comer o hambre emocional

  Comer sin hambre, comer por ansiedad, o comer “por comer” (sin hambre) cuando estamos tristes, estresados, aburridos, preocupados, nerviosos, ansiosos o hasta a veces enamorados… a eso es a lo que llamamos hambre emocional. El hambre emocional surge repentinamente y pide al organismo satisfacer esa “necesidad” con un alimento específico, que por lo general […]

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Bebidas con carbón vegetal activado hechas en casa

¿Estamos ante una nueva moda pasajera? Parece que sí. El carbón vegetal activado ha comenzado a formar parte desde hace unos pocos años en muchas  de las bebidas de moda entre celebrities y en portales dedicados a smothies y preparados para mantener la figura. “Zumo de carbón activado” o “Smothie negro” o “Bebida détox con […]

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