Preservar la salud de los huesos desde la infancia a la vejez

Quizá puede parecer algo exagerado, pero los hábitos saludables llevados a lo largo de toda la vida, desde la infancia, son la clave de la prevención y de muchas enfermedades, desde el capital solar en la piel hasta la osteoporosis, una dolencia que se caracteriza por una reducción de la masa ósea, convirtiendo a los […]

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LA GASTRONOMÍA INDIA y SUS ESPECIAS IMPRESCINDIBLES (AYURVEDA)

Si pensamos en cocina india o hindú, posiblemente nos venga a la cabeza en primer lugar los típicos currys, o quizá las más cocinillas nos hablarán del pollo tandoori, o el tikka masala, si el nivel gourmet ya es más avanzado. Tanto en ayurveda como en la cocina hindú, las especias cobran una mayor importancia, […]

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La fiesta del Magosto, El Halloween en español y los otros

Mucho se habla de Halloween y la tradición de las fiestas en honor a los muertos, fantasmas y demás seres del más allá. En España, también celebramos el día de todos los Santos, y más precisamente en Galicia, tienen la tradición de la fiesta del Magosto, una palabra que puede venir de Magum Ustum, el […]

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Aguacate, rico en antioxidantes y aceites saludables

Lejos ya de los tópicos de que el aguacate engorda (no es así), esta deliciosa fruta tropical se está incluyendo en la dieta diaria y beneficiándose así de sus propiedades saludables y antioxidantes. El aguacate es rico en aceites, grasas o ácidos grasos, (pero son ácidos grasos “buenos”), necesarios para su salud (aunque estéis a dieta para adelgazar). […]

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Diez cosas que no sabías sobre la historia del tomate

La historia más extraña y apasionante de todos los alimentos es la historia del Tomate. El que es, hoy en día, rey de los vegetales, las salsas e ingrediente fundamental en recetas tan cotidianas como la pizza, la pasta o el gazpacho, fue considerado no apto para uso alimentario durante siglos y atravesó multitud de vicisitudes, […]

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¿En qué consiste la Digestión Perfecta?

¿En qué consiste la Digestión perfecta? Cristina Sánchez Mingo, especialista en Medicina Interna, el Hospital Quirón de Madrid nos responde a la pregunta: “Tener una buena digestión, aunque suene a algo sencillo y habitual, a menudo no lo es; de hecho, es frecuente que uno se «acostumbre» a tener con cierta frecuencia maldigestiones, y que […]

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¡Cuatro trucos infalibles para mantener la línea (¡o recuperarla!)  

Hace unos días os hablé sobre la nueva colección de la Editorial Lunwerg, MUJERES FELICES, dedicada a eso, a mujeres sin etiquetas, ni complejos, que se quieren y se cuidan para sentirse bien con su cuerpo sin querer aspirar a tener una figura de top model, tipo angel de Victoria Secret. (Seamos realistas, esas chicas tan […]

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