Recomendaciones antistress

Algunos consejos para que tu alimentación sea antistress: Asegúrate de comer cada día los siguientes alimentos: •Fruta fresca•Verduras crudas picadas•Verduras cocidas (brócoli, zanahoria, coliflor)•Yogurt bajo en grasa•Soja en diferentes formas (tofú, leche)•Cereales integrales de todo tipo•Menestras (judías, legumbres, col)•Consumir por lo menos 8 vasos de agua al día   Por otra parte, los aspectos recomendables […]

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El triptófano

  Hoy inspirada por un artículo sobre “los alimentos inteligentes” que me ha enviado mi querido amigo Nikochan, voy a hablar sobre el triptófano. El Triptófano es un aminoácido esencial que tiene múltiples funciones en el organismo, por ejemplo ayudar a que el cerebro segregue la serotonina  y colaborar para que el cuerpo elabore sus propias proteínas, […]

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Los antioxidantes

Casualmente hoy han llegado a mis manos dos productos que contienen “antioxidantes“.   Uno de ellos es un complejo vitamínico-mineral y el otro es café molido de una marca muy conocida.   Cuando leo la letra pequeña del complejo vitamínico, ésta pone: “Combinación equilibrada de vitaminas, minerales, y antioxidantes“.  ¿Cómo? Me pregunto. Continuo leyendo la […]

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DIA DEL GORDO, DE LA SALUD, Y DE LOS NUEVOS MILLONARIOS!!

Desde las nueve de la mañana estoy siguiendo la lotería de Navidad por Internet.   Todavía recuerdo cuando era pequeña, recién estrenadas las fiestas navideñas del colegio,  cuando acompañaba a mi madre a comprar por las tiendas y los colmados del barrio. En todos ellos, se escuchaba de fondo la radio, con la melodía de […]

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