Agar agar, rico en proteínas y saciante para adelgazar

¿Recordáis los hilitos transparentes que sirven mezclados en la ensalada de los restaurantes chinos? A mí me recuerdan algún tipo de plástico comestible insípido y sin sabor, pero no. Ni es plástico, ni es artificial. Es agar agar, conocida como un alga, pero en realidad es una gelatina vegetal, suave y muy nutritiva, que se […]

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El resveratrol y los antocianos las moléculas de la juventud

El resveratrol, componente de algunos alimentos, como los frutos rojos o el vino tinto, es un antioxidante de origen natural que mejora la función cerebral y ayuda a retrasar el envejecimiento. Desde hace un tiempo, este antioxidante está en el punto de mira de muchos  tratamientos antiedad, ganándose el sobrenombre  de la “molécula de la juventud”. […]

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10 tips para mantener la figura y no engordar en verano

Terracitas, tapitas, cervezas, olivitas, patatitas y así un sinfín de placeres comestibles y bebestibles nos acechan y ponen en peligro nuestra figura en verano. Picoteos con los amigos, las comidas y cenas fuera de casa, horchatas a la fresca, helado para merendar.. y suma y sigue… Lo único que importa es disfrutar (solo se vive […]

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15 consejos para ser más felices (Ritual de la felicidad)

La búsqueda de la felicidad constituye el elemento esencial del quehacer humano. En todo el mundo, las personas aspiran a vivir una vida feliz y plena, libre de temores y necesidades y en armonía con la naturaleza. Tal como está la situación actual en el mundo, no es difícil reconocer que la “felicidad global” no […]

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Cómo prevenir las consecuencias del sol sobre la piel

Alergias, dermatitis, fotodermatosis y fotosensibilización son las patologías más prevalentes cuando la piel está expuesta a la radiación solar. La combinación del sol con algunos medicamentos, cosméticos y perfumes, es uno de los principales causantes de estas afecciones al actuar como fototóxicos sobre la dermis. La piel es el órgano que se encarga de proteger […]

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Consejos para hidratar la piel en verano

El  verano  y  el  calor  tienen  efectos  muy  beneficiosos…  Pero  hay  otros  que  debemos  tomarnos  con seriedad,  como  la  deshidratación  que  provocan  las  altas  temperaturas  y  los  rayos  solares.  Existen diferentes   grados   de   sequedad,   desde   la   ligera   descamación   y aspereza   hasta   casos   de   fuerte descamación,  grietas  y  prurito. El  mantenimiento  de  un  nivel  de  hidratación  […]

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Limpieza, olores, sudor y desodorantes en verano

El calor del verano puede resultar a veces agobiante, sintiéndonos sudados permanentemente (sobre todo los que vivimos en zonas más húmedas y costeras).  Durante este tiempo, es conveniente utilizar todo cuanto esté en nuestras manos, (desodorantes incluidos), para que la sensación de frescor de la primera ducha matinal se mantenga con nosotros durante toda la […]

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