Mitos en dieta, alimentos y cáncer

¿Aumenta el alcohol el riesgo de cáncer? ¿Reducen los antioxidantes el riesgo de padecer cáncer? ¿Causan cáncer los edulcorantes artificiales? Ya sea por las fuentes de información que son inadecuadas o simplemente por la ausencia de información, lo cierto es que todavía existen algunos mitos entre la población general sobre la relación entre alimentación y […]

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Alimentos que no puede comer una embarazada

Toxoplasmosis, listeriosis, salmonella… son muchos los parásitos y las bacterias que se pueden encontrar en los alimentos. Es por ello que durante el embarazo, el personal médico aconseja la restricción del consumo de algunos alimentos y la prohibición de otros. Recopilamos en un listado a continuación aquellos alimentos que no puede comer una embarazada para […]

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Suplementos para mantener una piel flexible, sana y joven

Más vale prevenir que curar. Y eso también vale en belleza y salud. Por ejemplo, tener un cutis sano y flexible no solo es un privilegio de la juventud. Si sabemos cuidarnos y aportar los nutrientes necesarios que el cuerpo (y nuestras células necesitan) podremos seguir gozando de una piel radiante joven y tersa a […]

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Tofu de la soja, DT56a, aminoácidos, deportistas y/o menopausia

¿Cuántos de vosotros coméis tofu de soja habitualmente? ¿O solamente lo consumís cuando vais a algún restaurante asiático, vegetariano o de cocina macrobiótica? ¿O lo habéis dejado de tomar por la mala fama que se ganó hace un tiempo? Pues os aconsejo seguir leyendo: El tofu consiste en un preparado a base de soja, cuyo […]

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Cromoterapia en la dieta o come con más color

¿Os habéis planteado alguna vez que los colores pueden estimular vuestro organismo? El rojo del tomate, o el amarillo  de los melocotones, o el color verde de las espinacas pueden significar algo más que simplemente colores en el plato o en la mesa. ¿Pensáis que estoy bromeando? Pues no. La cromoterapia es la terapia que utiliza los colores para armonizar, […]

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Omega 3: EPA, corazón, DHA, cerebro y ALA antiinflamatorio

Desde hace unos años, los Omega 3 se han vuelto muy populares por sus beneficios para la salud. Aprovechando este tirón, las grandes marcas se han lanzado a promocionar algunos alimentos enriquecidos casi por arte de magia (o mejor dicho, por arte de un aporte extra de ácidos grasos Omega 3 sin especificar su procedencia, […]

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