La linaza

Hoy un consejo rápido, corto y efectivo que he recordado de mi querida compañera de trabajo Montse, la cual encuentro mucho a faltar….. Añadiendo una cucharita de semillas de linaza en vuestra dieta diaria (yogur, ensalada, sopa, etc.) obtendréis una serie de beneficios muy interesantes para vuestra salud.   Tradicionalmente se le ha atribuido a la linaza […]

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El plátano

 Esta fruta tropical posee una excelente combinación de hidratos de carbono, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento inteligente e indispensable en cualquier dieta, incluidas las de adelgazamiento. Es además, el complemento perfecto para personas con gran actividad física, como niños y deportistas.   ¿Quién no vio la final del Open de Australia […]

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El triptófano

  Hoy inspirada por un artículo sobre «los alimentos inteligentes» que me ha enviado mi querido amigo Nikochan, voy a hablar sobre el triptófano. El Triptófano es un aminoácido esencial que tiene múltiples funciones en el organismo, por ejemplo ayudar a que el cerebro segregue la serotonina  y colaborar para que el cuerpo elabore sus propias proteínas, […]

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