Página para los amantes de la buena vida, el placer y la belleza. Consejos sobre alimentación, salud, estilismo, restaurantes, ocio, etc…
Este finde estuvimos fuera de casa y siguiendo la política de mi post del viernes, acabamos comiendo y cenando en restaurantes italianos, todo el finde, por razones varias, … Una la económica…. dos la exquisitez de sus platos y tres que a todos nos gusta…. (Cuando vas con niños… ya se sabe…) Comimos pizzas varias con […]
Continue ReadingAyer almorcé en un restaurante italiano, en una de las partes turísticas y fashion-trendy de Barcelona (el Borne), donde el menu del día era ensalada o gazpacho y de segundo plato: PIZZA. Por 6.95 euros que valía el menu, éste incluía el postre (diversas tartas o fruta) y la bebida. Cielos!!! ¿Se puede realmente comer bien por […]
Continue ReadingLas TAPAS son una parte integral del estilo de vida español. Originalmente, una raja de jamón serrano era servida en un platito sobre un vaso de jerez para mantener las moscas alejadas. Sobre un espacio de tiempo, la variedad de acompañamientos se fueron extendiendo a un gran surtido hoy disponible, según las regiones de […]
Continue ReadingPara que voy a ser hipócrita. Me gusta el foie, me gusta mucho, con solomillo, con huevos fritos, solo…. con tostadas…. de todas las maneras………pero después de leer lo siguiente de la página web de la Fundación Altarriba (ver su web: www.altarriba.org/2/verguenza/foie-gras.htm me he sentido culpable de la barbaridad que se está haciendo a […]
Continue ReadingApreciada moi!!!!, siguiendo tu petición (y arrastrada por mi curiosidad de investigar y aprender) os paso un articulo publicado en la revista ‘The Lancet’ que ilustra los riesgos de abusar de los refrescos. La publicación recoge el caso de un hombre que sufrió un desvanecimiento tras beberse unos diez litros de Coca-Cola. “Los pacientes deben ser […]
Continue ReadingAyer por la noche no sabía como acabar de adornar la ensalada diaria que suelo prepararme y se me ocurrió poner una latita de atún en aceite de oliva en la ensalada que me estaba preparando….Supongo que era domingo, after una sesión de “sofa” y un día “de vagancia suprema” supongo que producida por […]
Continue Reading“Kaitensushi” es una palabra compuesta japonesa que significa “cortina giratoria de sushi”. Y efectivamente, de eso se trata. Ayer fui a comer a un maravilloso restaurante japonés en Barcelona, especializado en buffet libre de kaitensushi. Creo que fue el pionero en esta ciudad. Ya hace más de diez años que están abiertos. Una delicia. […]
Continue ReadingHoy me he marcado un reto. Dejar el azúcar blanco de mesa…… Consumimos mucho más azúcar del que necesitamos. Utilizamos el azúcar para endulzar el café con leche, el yogur, el zumo de naranja, etc…. A la vez que lo comemos escondido en las galletas, bizcochos, magdalenas, y hasta…. Pan y salsas… Aunque lo […]
Continue ReadingEste fin de semana, fuimos a la XV FIRA DE LA COCA I EL MATO DE MONISTROL DE MONTSERRAT (25-26/10/2008) Allí, compramos embutidos, verduras, miel y mató elaborado por las “payesas” de la comarca. Era una delicia pasear por los tenderetes de comida y preguntar a los vendedores, sobre los productos expuestos a la venta. […]
Continue ReadingCada día, suelo tomar una o dos tazas de té verde. Tanto sea a media mañana, después de comer, o para merendar; un té verde es un sano tentempié, libre de calorías, a la vez que por sus valiosas propiedades, se convierte en una joya protectora de nuestro cuerpo. El té verde contiene compuestos antioxidantes […]
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