Página para los amantes de la buena vida, el placer y la belleza. Consejos sobre alimentación, salud, estilismo, restaurantes, ocio, etc…
Hoy un consejo rápido, corto y efectivo que he recordado de mi querida compañera de trabajo Montse, la cual encuentro mucho a faltar….. Añadiendo una cucharita de semillas de linaza en vuestra dieta diaria (yogur, ensalada, sopa, etc.) obtendréis una serie de beneficios muy interesantes para vuestra salud. Tradicionalmente se le ha atribuido a la linaza […]
Seguir leyendoComo continuación a la petición de Paola Soledad Ramos para que hable sobre la osteoporosis, hoy voy a dedicar mi post sobre ello. La osteoporosis se caracteriza por una reducción de la masa ósea responsable de un aumento de la fragilidad de los huesos y, en consecuencia a la larga, de fracturas espontáneas. Unos hábitos […]
Seguir leyendoEl sake es una bebida típica de Japón. Normalmente se toma en las comida o cena, y es de las pocas bebidas alcohólicas que se pueden beber caliente y/o frío. El sake de buena calidad se suele beber frío para así poder degustar con detenimiento su sabor. El sake caliente suele ser de una calidad […]
Seguir leyendoWatashi wa Gemma desu. Los que habléis japonés me habréis entendido. Los que no, solamente deciros que me llamo Gemma. Durante más de ocho años estudié el idioma japonés y sus costumbres. En ese tiempo trabajaba en una multinacional japonesa y quieras que no, eso acaba marcando. Mucha gente todavía tiene el concepto erróneo de […]
Seguir leyendoEsta fruta tropical posee una excelente combinación de hidratos de carbono, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento inteligente e indispensable en cualquier dieta, incluidas las de adelgazamiento. Es además, el complemento perfecto para personas con gran actividad física, como niños y deportistas. ¿Quién no vio la final del Open de Australia […]
Seguir leyendoHoy inspirada por un artículo sobre «los alimentos inteligentes» que me ha enviado mi querido amigo Nikochan, voy a hablar sobre el triptófano. El Triptófano es un aminoácido esencial que tiene múltiples funciones en el organismo, por ejemplo ayudar a que el cerebro segregue la serotonina y colaborar para que el cuerpo elabore sus propias proteínas, […]
Seguir leyendoEn invierno, para acompañar nuestra comida o cena diaria, podemos optar por un consomé calentito o bien por una cerveza bien fresquita, ya que aunque parezca «raro», ésta es ideal en cualquier ocasión, primavera, otoño, invierno o verano!! ¿Cerveza¿ Si, porque no… En contra de los que muchos puedan pensar, una jarra pequeña de cerveza no engorda […]
Seguir leyendoMis recomendaciones para este fin de semana son el Restaurante LA TASQUETA en Barcelona., y como no… un video de Kate Perry. Que no os pase desapercibido este restaurante inmerso en el Ensanche barcelonés, (calle Aragón 209), en donde se esconden unos de los mejores Solomillos de Barcelona. Si os apetece, os invito a […]
Seguir leyendo¿Qué son los ácidos Omega 3? Los ácidos grasos Omega-3 son ácidos grasos esenciales (el organismo humano no los produce internamente), poliinsaturados, que tienen muchas propiedades benéficas para nuestra salud. Los ácidos Omega 3 se encuentran en alta proporción en los tejidos y grasas de ciertos pescados (por regla general pescado azul), y […]
Seguir leyendoComo continuación de mi post sobre los antioxidantes , y después de meditar sobre el comentario de mi querido colega Hong Kong Blues , sobre los beneficios del tomate: «Y viva el tomate y su licopeno, que además es fantástico para la próstata (y nosotros debemos cuidarla!).», he creido interesante profundizar sobre los beneficios del […]
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