Ocho súper alimentos que marcarán tendencia en 2018

De la misma manera que cada año se crea una tendencia con la ropa, diseños, cosméticos, muebles y colores, también se crean tendencias “foodies” y “healthies”. Lo que en castellano diríamos “Comida saludable” o más allá de ello, lo consideraríamos súper alimentos (o alimentos funcionales) por su riqueza en nutrientes esenciales como vitaminas, los minerales […]

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Envejecimiento y deporte, no siempre en positivo

Cuando hablamos de hacer ejercicio, siempre tenemos una idea positiva sobre el deporte. Y es así. Siempre y cuando la práctica del mismo se realice correctamente. ¿Cuántos de vosotros no ha comenzado a practicar algún tipo de actividad física o deporte? Realmente es evidente que no es una moda pasajera. Hacer ejercicio es saludable, pero… […]

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Consejos caseros para los resfriados

La locura de las temperaturas de estos días, (añadiendo que estamos en invierno), ha provocado que un año más que muchas personas (entre las que me incluyo) hayamos tenido o tengamos  resfriados o  gripe estacional. ¿Es este vuestro caso también? Los síntomas del resfriado común pueden durar de 7-10 días. Pueden incluir una secreción y congestión […]

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GABA (ácido gama amino butírico) para el bienestar y relajación

Cada día nuestro cerebro recibe múltiples estímulos negativos, tanto externos (ruidos o contaminación acústica de las ciudades, coches, motos, claxons, gritos, música, televisión, máquinas u obras en edificios y cales, etcétera), como internos como por ejemplo, la presión o el estrés en el trabajo (o por estar sin él), los problemas personales (pareja, padres, hermanos) […]

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Aumentar las defensas mediante la alimentación

¿Se pueden aumentar las defensas en inverno mediante un estilo de vida saludable y una alimentación adecuada? ¡Por supuesto que sí! Si cuidamos nuestra dieta (!ojo! dieta no significa adelgazar) diaria, introduciendo alimentos naturales y funcionales (o súper alimentos) que ayuden a fortalecer nuestro sistema inmunológico, tendremos una batalla ganada para prevenir infecciones respiratorias, resfriados […]

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Evitar el fuego (agni) o ardor digestivo 

¿Cuántos de vosotros ha sentido alguna vez un ardor que comienza en la boca del estómago y puede llegar a extenderse a todo el sistema digestivo? En ayurveda diríamos que vuestro AGNI o “fuego digestivo” está alterado. Si habéis respondido afirmativamente, quizá vuestro problema es debido a la acidez estomacal, un trastorno que sufre una […]

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Histamina, exceso de alimentos y déficit de DAO

Histamina y alimentos. Seguro que si os pregunto por la relación entre ambos, pocos sabréis responder claramente en el asunto. Pero si os hablo de excesos de comida, proteínas, grasas, indigestiones, gases, flatulencias, intolerancias o hasta alergias alimentarias, seguro que quizá os comienza a sonar de lo que voy a hablar. Las fiestas navideñas suponen, […]

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Azúcar + grasa + exceso de calorías = hígado fatigado

  Un año más, vuelta a los maratones de comida para celebrar las navidades. Comida rica en calorías, azúcar y grasas…  por no hablar de la bebida. En pocos casos sin alcohol, para que nos vamos a engañar…. Si sumamos azúcar + grasa + exceso de calorías tendremos como resultado un hígado fatigado (en el […]

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