Estrés, dormir bien y adelgazar ¿Relacionados?

Lo hemos hablado varias veces, y seguiremos insistiendo. El estrés “no hace engordar o adelgazar por sí mismo”. ¿Nunca os ha pasado que cuando estáis nerviosos o en épocas de estrés, quizá engordáis algunos kilos? ¿O al revés? Quizá los perdéis… En gran parte, lo que nos llevamos al estómago tiene la culpa. Más comida, […]

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Carbón vegetal para la salud y en bebidas detox

El carbón vegetal activado ha comenzado a formar parte desde hace unos pocos años en muchas  de las bebidas de moda entre celebrities y en portales dedicados a smothies y preparados para mantener la figura. “Zumo de carbón activado” o “Smothie negro” o “Bebida détox con carbón” son algunas de las referencias. ¿Mi opinión sobre […]

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Dieta alcalina macrobiótica y beneficios para la salud

He hablado en diversas ocasiones sobre la dieta alcalina y sus beneficios para la salud. Más que dieta alcalina, podríamos hablar de una alimentación rica en alimentos alcalinos. La dieta con una base de alimentos alcalinizantes ayuda a desintoxicar el organismo de sustancias dañinas o tóxicas, ayuda a para perder peso y ganar energía, siendo […]

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Zinc, huesos, cabello, piel, uñas, músculos y cerebro

El zinc, un gran desconocido para algunos, es un oligoelemento esencial para la salud. Para que os situéis, aproximadamente, el cuerpo humano contiene alrededor de 40 mg de zinc por kilo, (cantidad nada despreciable), e interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleicos, estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas, colabora en el buen […]

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Activa tu metabolismo para cambiar tu vida

¿Según nuestro metabolismo podemos engordar o adelgazar con más facilidad? ¿El metabolismo se puede activar mediante la alimentación? ¿O sin comer nada? ¿El metabolismo “lento” existe? Todas estas preguntas llegan a menudo a mi consulta (como coach nutricionista), y en mi blog ya hemos hablado varias veces sobre el metabolismo, sus funciones, y posibles problemas […]

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