Tres pros y un contra sobre el aguacate

Según un reciente estudio de la WAO (World Avocado Organization), el consumo de aguacates arrasa en Europa con más de 650 millones de kilos vendidos, batiendo España su propio récord en el último año: un incremento del 35%, es decir, más de 74 millones de kilos.
Una fruta, que muchos consideran una verdura y que es sin duda la reina del Instagram versión foodie, tan versátil en cualquier plato como rico en grasas saludables beneficiosas para el organismo, aplicables también a otros campos como el de la belleza.
Mucho más que una fruta, el aguacate es por derecho propio todo un superalimento al alcance de cualquiera, con numerosos beneficios para nuestra salud como diariamente se encargan de recordar los distintos gurús de la alimentación, los nutricionistas de última hora e incluso los influencers más cool de lo foodie (el hashtag #avocado es uno de los más utilizados en redes como Instagram o Pinterest).
También entre las celebrities, el aguacate lleva años en lo más alto, no hay más que seguir las dietas y trucos de belleza de Miley Cyrus, Jennifer Aniston, Heidi Klum, Kendall Jenner o Gwyneth Paltrow.
Y a lo que íbamos en este artículo. Vamos a detallar tres pros y un contra (por decir algo) sobre el aguacate:

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Aloe Vera para todo

El aloe vera es una planta mundialmente conocida por sus propiedades para la piel, cabello y cuerpo, tanto en belleza como salud así como en vía tópica (externa) cómo vía oral (interior).

Su pulpa gelatinosa es distinguida por sus propiedades hidratantes, suavizantes, así como regenerador y tonificante de muy alta penetración en la piel. Aplicada regularmente, evita las arrugas prematuras y retarda las propias de la edad, reduciéndose poco a poco los poros abiertos.

Es un poderoso cicatrizante aplicando la pulpa directa sobre una herida ya curada. Regenera los tejidos en casos de quemaduras (ideal para después de tomar el sol en exceso), además de restaurar la sensibilidad del área afectada por la quemadura. Unas gotas de pulpa de aloe en oídos doloridos calma de forma inmediata y eficiente el dolor.

Tomado en vía interna es un excelente antimicrobiano y antitóxico, además de ser un estimulante del crecimiento celular. Además de ayudar a apoyar el sistema inmune gracias a su contenido en polisacáridos de cadena larga, que ayudan a defendernos de las bacterias.

Entre otras propiedades, podemos destacar que es un buen tónico digestivo y laxante. Pero eso no es todo:

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Sonrisas bellas a la carta

La sonrisa es contagiosa. A pesar de ello, todavía hay personas que sonríen menos de lo que deberían, ya sea por timidez, por tristeza o hasta por algún complejo con sus dientes. Hasta hace poco, tener una sonrisa brillante, con unos dientes blancos y bonitos era o bien un privilegio de la naturaleza o gracias a una inversión en estética dental.
Desde los tiempos del antiguo Egipto, una sonrisa blanca ha sido un símbolo de belleza, atracción y socialización. ¿O acaso no opináis lo mismo? Algunas personas (afortunadamente no todas) evitan sonreír abiertamente por temor a mostrar sus dientes amarillos o malformados.
El envejecimiento, los hábitos dietéticos o higiénicos, el tabaco o determinadas enfermedades pueden ser la causa del oscurecimiento y de la aparición de manchas en los dientes. ¿No pensáis que es una lástima no cuidar la boca? Como he dicho antes, tener una bonita sonrisa blanca, con los dientes alineados y maravillosos podía costar una verdadera fortuna. Pero parece que por fin los precios se han adaptado a los bolsillos cada vez de más y más personas

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DIETA FODMAP Y SALUD INTESTINAL

FODMAP es un acrónimo de oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables (por sus siglas en inglés) y engloba aquellos hidratos difíciles de digerir. Son carbohidratos que el intestino delgado no es capaz de descomponer y absorber en su totalidad por lo que una parte significativa permanece en el intestino grueso y provocan problemas de gases, hinchazón, diarrea o estreñimiento.
En general, para este tipo de dieta, los alimentos más indicados son las ensaladas ligeritas y poco copiosas (sin aliños fuertes, ni encurtidos, ni grasa que no sea AOVE (aceite Oliva Virgen Extra), verduras al vapor, al horno y/o hervidas (evitando las crucíferas) con patata hervida o al vapor, frutas no ácidas (sin abusar de ellas), entre las que cabe destacar la papaya y el plátano muy maduro, kéfir en pequeñas cantidades (suele ser mano de santo) y almendras crudas (no más de dos o tres).
Como puntualización, se debe evitar consumir las frutas y verduras en una misma comida ya que pueden producir acidez de estómago y problemas intestinales (de gases entre otras cosas).

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Prevenir mosquitos en el hogar

Con el calor de las casas, (Y cuando no se disfruta de aire acondicionado) uno de los primeros remedios puede consistir en poner mosquiteras enrollables para puertas y ventanas.
Estos insectos pueden provocar noches de insomnio, estropear una estupenda siesta y lo que es peor, causar unas molestas picaduras que en algunas ocasiones pueden tardar varios días en curarse. Con protecciones en ventanas y puertas se pueden evitar males mayores.
Para ahuyentar a los mosquitos de forma natural y menos agresiva que con los insecticidas convencionales, también podemos contar con unos fabulosos repelentes naturales: los aceites esenciales y plantas naturales.
Tanto el aceite esencial de citronela como el de geranio son repelentes naturales de los insectos. En cuanto a plantas, podríamos nombrar la citronela, la albahaca o la caléndula. (Todas ellas muy aromáticas y agradables para las estancias estivales).

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Própolis, antibiótico y desinfectante natural

El própolis o propóleo es una sustancia resinosa que las abejas obtienen de las plantas y de las yemas de los árboles y que después de una elaboración en la colmena, la utilizan para desinfectarla y mantenerla libre de bacterias, hongos y otros “invasores”. Por eso se conoce como un “antibiótico natural”.
Su uso es conocido desde tiempos remotos. Los sacerdotes del antiguo Egipto lo conocían como medicina y como ungüento o crema para embalsamar.
Los griegos lo utilizaron como remedio para las infecciones de la piel, llagas y supuraciones. También fue aplicado por los Incas en cuadros de infecciones febriles, y por los franceses, en los siglos XVIII y XVI, en el tratamiento de llagas.

En la medicina islámica era muy usado para las heridas, como cicatrizante.

Estudios recientes sobre el própoleo concluyen que posee mas de 50 principios activos que explican la gran cantidad de beneficios que aportan a la salud.

Algunas de sus propiedades más significativas son:

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¿Se puede perder peso con la ayuda de la L-Carnitina?

Hoy en día tenemos tantas cosas que prometen milagros que no sabemos más de lo que creemos, así que vamos a darte toda la información de la L-carnitina para que usted sepa que ese suplemento realmente es uno de los mejores descubrimientos de los últimos tiempos para adelgazar y ganar masa delgada.

¿Qué es la L-Carnitina?
Se trata de un aminoácido natural que a menudo se toma como un suplemento nutricional que desempeña un papel crucial en la producción de energía puede ayudarte a perder peso de forma rápida y controlada. Idealica es uno de los suplementos que más contiene la L-Carnitina y suprime la sensación de hambre y ayuda en el proceso de quema de la grasa corporal.

La L-Carnitina tiene dos beneficios principales:

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Café con todo su aroma y beneficios

¿Tomar una taza de café al día, es bueno o malo? Diversos estudios destacan las propiedades nutricionales del café, entre ellas la de ser un estimulante físico que reduce la fatiga y fortalece la concentración mental.
Cuando hablamos de café nos referimos a la infusión de los granos o semillas de la planta de café (Coffea Arabica, Cafeto) muy extendida a América Central y regiones adyacentes, aunque su origen remoto parece ser que procede de Arabia y Abisinia, ya que, en el Siglo XIII, los árabes fueron los que utilizaban las semillas o granos molidos de café tostados o torrefactos en sus infusiones. Existen diversas leyendas interpretando su origen y su uso como brebajes, pero no voy a extenderme sobre ello….
El principio activo de estas semillas o granos es la cafeína, que se encuentra en una proporción de 1,50%: este compuesto químico orgánico tiene aplicaciones varias ya que no solo se utiliza para preparar infusiones de café después de las comidas, sino que también se utiliza en las bebidas refrescantes.

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La dieta japonesa: una de las más sanas de todo el mundo

Hoy venimos a hablar, en concreto, de la famosa dieta japonesa, que ha sido descrita como una de las más saludables del planeta. De hecho, Japón cuenta con la esperanza de vida más alta en todo el mundo: la edad media está en los 78 años para los hombres y, para las mujeres, en 85. Asimismo, los niveles de obesidad son muy bajos.

Los japoneses emplean superalimentos en sus recetas. Estos son ingredientes que cuentan con valores nutricionales superiores. Como ya sabrás, el arroz es uno de los elementos básicos de su dieta y constituye una fuente de carbohidratos. No obstante, el pan y los fideos cocinados en todas sus variantes son también esenciales. Además, las comidas se basan en la idea conocida como ichi ju san sai: 3 guarniciones, de las cuales una es más abundante y se acompaña de dos platos menores, usualmente junto con una sopa de miso.

Para sus recetas, emplean, además, una gran variedad de ingredientes como nabos, pimientos, cebollas, judías verdes, lechuga, espinacas, tomates, bambú, zanahorias, remolachas, berenjenas, rábanos y una gran diversidad de algas y setas.

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SEMILLAS DE CHÍA Y OMEGA 3

Las semillas de chia se han convertido en unas aliadas de la cocina moderna y healthy. Tanto por su poder aglutinante y espesante (¿Habéis probado los puddings con chia o los pasteles y/o panes con esta semilla?) como por sus excelentes propiedades nutritivas, antioxidantes y depurativas, haciendo de ellas un complemento alimenticio súper completo.
Las semillas de Chia tienen altísimos valores nutricionales y propiedades medicinales. Por siglos, esta diminuta semilla fue usada como alimentos principales por grupos indígenas al suroeste de Estados Unidos y México.
Los antiguos guerreros aztecas usaban estas semillas como un alimento de resistencia y alta energía, es más, se la conocía como “el alimento de caminatas”, ya que subsistían con semillas de Chia durante sus conquistas.
Este pequeño gran tesoro nutricional, contiene vitaminas del grupo B (niacina, B-6), caroteno o pro-vitamina A y sales minerales como calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio, y zinc.
Son una buena fuente de Omega 3 de alta calidad, siendo una opción fantástica opción para obtener estos grasos ácidos esenciales, sin necesidad de comer pescado azul. (Ideal para dietas vegetarianas).

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