Definición de Ósmosis: Fenómeno de difusión de dos disoluciones de distinta concentración realizada a través de una membrana permeable (un pergamino, el intestino, etc.) o semipermeable
Toda esta explicación viene a cuento de recomendaros un restaurante en Barcelona, un descubrimiento que me sorprendió muy gratamente en la víspera de Reyes. Su nombre: OSMOSIS.
Es un restaurante joven y moderno, que marca la diferencia tanto por su gastronomía como por sus ideas y estética creativa, así como en el trato exquisito a sus clientes.
En su carta hay varios menús, pero nosotros nos decantamos por el menú ejecutivo diario (23 euros), cada día nuevo y diferente, en el cual se incluyen 5 platos, (dos entrantes, una carne, un pescado y un postre), que escapan de la realidad culinaria. Si queréis probar nuevas texturas, combinaciones y sabores, a un precio más que razonable, esta es una buena opción.
Dejaros aconsejar por los vinos de la casa. Seguro que aciertan. En este restaurante he probado un Shiraz dulce (para postre), envejecido en la zona del Maestrazgo, diferente a todo lo que he bebido hasta ahora de esta uva.
Restaurante Osmosis. Aribau, 100 en Barcelona
Y para celebrar que empieza el finde, os paso el link de un video de Kate Perry, que es una inyección de energía!!!
Video de Kate Perry – I kissed the girl
Besos desde mi blog!!!
Maestra Gemma: tomo nota de tu estupenda propuesta! Tiene muy buena pinta!
Un beso fuerte
Apreciado Hong Kong Back: Ya me diras si te gusta!! Besitos!!
Trip advisor y Osmosis
Hoy he descubierto una página web que puede ser de gran utilidad para aquellos que que quieran planear sus vacaciones, salidas de fin de semana, entretenimiento, ocio, etc.La página en cuestión se llama trip advisor. En ella podréis encontrar…