El Saludo al Sol
Publicado 29 enero, 2009 | 
El Saludo al Sol es una excelente preparación para comenzar con la sesión de asanas, (posturas de yoga) puesto que calienta y flexibiliza a todo el cuerpo. No es un asana en si, el saludo al sol, es una serie de movimientos continuados que se sincronizan con la respiración y con la completa atención de la mente.
Los Saludos al Sol son una serie de 12 posturas de yoga. Son casi una práctica de yoga completa ya que contiene posturas, ejercicios de respiración y meditación. Es uno de los métodos más rápidos para mejorar la salud y la tonificación corporal, ya que ejercita todos los músculos y le da flexibilidad a la columna vertebral.
Normalmente en todas las clases de yoga, se suelen incluir al menos dos series de las mismas como calentamiento o ejercicio en si. La secuencia es la siguiente:
Saludos al sol:
De pie, con la espalda y la cabeza recta pero relajada y los pies juntos, espira uniendo las palmas de las manos.
Inspira y estira los brazos por encima de la cabeza, arqueando el cuerpo hacia atrás.
Espira y coloca las manos planas en el suelo, con las rodillas rectas, intentando tocar las rodillas con la nariz.
Inspira y estira al máximo una de las piernas hacia atrás.
Estira las dos piernas y aguanta la respiración.
Espira y flexiona las rodillas hasta tocar el suelo.
Inspira, baja la cadera e inclina la cabeza hacia atrás.
Espira y levanta las caderas.
Inspira y sitúa una pierna entre las manos. Baja la otra rodilla al suelo.
Levántate y espira con los pies juntos, estirando las piernas.
Inspira y estira los brazos por encima de la cabeza, arqueando el cuerpo hacia atrás.
Inspira mientras vuelves a la posición inicial.
Besos desde mi blog!!!!!
El cigarrillo eléctronico…
Publicado 27 enero, 2009 |
Si señores. Existe. Lo acabo de ver en las noticias de la tele. El último invento para dejar de fumar, (o al menos para fumar sin sus efectos perjudiciales), es el cigarrillo electrónico.
Según comentan, éste funciona con baterías recargables, teniendo autonomía para tres horas (¿¿??) Autonomía? ¿Teniendo que ir buscando un enchufe cada tres horas? ¿A eso se le llama autonomía?
En lugar de tabaco, dentro del cigarrillo electrónico se introducen filtros con diferentes niveles de nicotina, que permiten adaptarlo a su nivel de adicción, y pudiendo añadir otros componentes como el mentol para mejorar su sabor.
A parte del tabaco, estos cigarrillos tampoco contienen alquitrán, monóxido de carbono, ni el resto de sustancias dañinas del tabaco, por lo que las personas que quieran dejar de fumar (o aquellas que no pretenden dejar el hábito), pueden optar por este cigarrillo de ”quita y pon” y así seguir consumiendo cigarrillos sin molestar a los demás, ya que no se produce el molesto humo de los fumadores, pudiéndolo utilizar hasta en los hospitales, cine, restaurantes…Toda una maravilla!!
Lo que no han comentado es su precio…… (¿¿??) En fin.
Yo, que queréis que os diga, creo que, o se fuma, (el tabaco y yo)…o no se fuma, (El mono del tabaco) las cosas a medias y mal hechas, producen estrés…
Os recuerdo algunos métodos convencionales para dejar de fumar, por si os animáis a ello. (Métodos para dejar de fumar)
¿¿¿¿Inventarán un método para encontrar un trabajo digno sin tener que pasar por contratos precarios con sueldos miserables???? Claro, quizá es que no han encontrado las baterías para recargar el “sistema”…..Un poquito de por favor señores…
Besos desde mi blog!!!
Yoga y Pilates
Publicado 26 enero, 2009 |
Hoy quiero empezar la semana con energía. Para eso, no hay nada mejor que el Yoga y el Pilates, o la combinación de ambos, el “Yoguilates”.
Muchos instructores combinan en sus clases elementos de Yoga y Pilates. Y es que los dos métodos tienen ciertas similitudes. Ambos consideran los ejercicios mente-cuerpo y ponen énfasis en la respiración profunda.
También se ha desarrollado un método llamado “yoguilates” basado en la combinación de ambas disciplinas, y más adaptado a nuestro ritmo frenético.
Sin embargo, la diferencia es que mientras que la practica del Yoga requiere movimientos desde una postura estática a otra sin repetición (a excepción del Kundalini y otras disciplinas puntuales), Pilates es un flujo a través de una serie de movimientos más dinámicos y basados en la anatomía y la fuerza del “power house”, con un limitado número de repeticiones de cada ejercicio usando la respiración intercostal.
Por ello, el método Pilates se ha catalogado en ocasiones como el Yoga de Occidente.
Qué es el yoga??
La palabra yoga quiere decir “unir” o “reunir” en Sanscrito. El yoga es originario de la India. Sus orígenes viene desde una época remota de la civilización indo-europea.
Los efectos benéficos del yoga son:
Sobre el plan físico: sobre la influencia de las diferentes posturas la elasticidad se armoniza, los órganos son fortificados, el sistema nervioso se equilibra, las glándulas se regeneran y el dinamismo general se fortifica.
Sobre el plan psíquico: el yoga puede eliminar los diferentes aspectos negativos de la vida moderna como el sedentarismo, o los bloqueos generados por el estrés.
Gracias al Yoga nos encontramos con un espíritu relajado, calmado y sereno, que nos permite resolver los problemas con un punto de vista mas positivo.
Las bases del Yoga son en función del objetivo a conseguir, pero en general son:
-LA RELAJACION
-LA RESPIRACION
-LAS POSTURAS llamadas ASANAS
-LA CONCENTRACION
-EL DESPRENDIMIENTO INTERIOR
El Yoga necesita de un aprendizaje por medio de personal calificado y con experiencia, pero es principalmente un método personal basado en la libertad y la capacidad individual para ejecutar y desarrollar las bases arribas mencionadas. El practicante de Yoga toma en mano su progreso día a día para conseguir una verdadera autonomía.
Os animo a participar en alguna clase de Yoga y/o Pilates!! Seguramente en vuestras ciudades encontraréis algún centro donde podáis probar alguna clase, o bien donde se realicen clases/talleres puntuales de iniciación en la materia. Ya me explicaréis los resultados.
Besos desde mi blog!!!!
Los objetos nos llaman…..
Publicado 22 enero, 2009 |
Justo acabo de leer un libro que me ha gustado tanto, que va a ser mi recomendación para este fin de semana.
No quiero hacer la competencia a nuestro querido Carlos Castelfranco y su magnífico blog El primer marcapáginas , pero me apetece hablar de un libro que me regaló un buen amigo la semana pasada, al que todavía no le he dado las gracias, pero ya lo haré. (Si me lees: JL, Gracias!!! Te llamo, besos!!)
Hace tiempo leí que nosotros no somos los que elegimos los libros que vamos a leer, sino que ellos nos eligen a nosotros. Esa afirmación a menudo me hace pensar sobre el tema.
Cuando no sepáis que regalar a alguien, elegid un buen libro. ¿Cómo se elige un buen libro? Pidiendo consejo, o bien dejándoos llevar por vuestra intuición. …. E intentando adaptaros a los gustos de la persona homenajeada, claro…. En todo caso, y si no sabéis que hacer, podéis optar por una lectura sencilla, actual y amena, seguro que acertaréis (El regalo)
Ese es el caso del regalo que recibí de mi excompañero de trabajo. Os cuento. LOS OBJETOS NOS LLAMAN de Juán José Millás. (Premio nacional de Narrativa 2008). Ese fue su regalo.
Si puedes dejar de leer un segundo para preparar un café, ese café quedará contaminado por la lectura de LOS OBJETOS NOS LLAMAN. Será un café especial, único, un café inolvidable, porque estará preparado por uno de sus personajes. Este libro, ese café y tú os habréis convertido en un relato. Prueba. No se puede leer sin que algo, a nuestro alrededor, cambie, sin que la realidad cotidiana nos asombre.
Feliz fin de semana.
Besos desde mi blog!!!!
Más Pilates …..
Publicado 21 enero, 2009 |
Pilates básico
Los ejercicios del metodo Pilates se pueden realizar en el suelo, sobre alguna colchoneta.
Algunos de ellos puede incluir diversos accesorios:
Aro (o círculo mágico). Es un aro flexible de unos cuarenta centímetros de diámetro y con dos agarres enfrentados que se sitúa a la altura de los tobillos (por dentro o por fuera) o de las rodillas o bien se coge con las manos.
Banda elástica. Normalmente se agarra con las manos mientras se sujeta con los pies y sirve para aumentar la resistencia en la práctica de los ejercicios.
Pelota. Es un gran balón de aproximadamente un metro de diámetro. Suele usarse para apoyar sobre el las piernas mientras se está tumbado en el suelo o para tumbarse directamente sobre él, bocarriba o bocabajo, y ejercitar la flexibilidad de la columna vertebral.
Bosu. El bosu, acrónimo del inglés both sides up (“las dos caras hacia arriba”) es una semiesfera rellena de aire y montada sobre una superficie rígida de plástico que, como indica su nombre, puede usarse por ambas caras. Su función, al igual que la de la pelota es proporcionar inestabilidad a la práctica de los ejercicios para así desarrollar el equilibrio y potenciar el uso de los músculos internos.
Otros aparatos: tabla de salto, tabla de extensión, cajón, pesas (mancuernas)…
Pilates con máquinas
Se realiza con la ayuda de varias máquinas ideadas por Joseph Pilates, aunque con el paso de los años han surgido distintas versiones y mejoras. Estás máquinas son principalmente cuatro:
El reformer, una especie de cama sobre la que se desliza una plataforma mediante unos raíles, similar a la máquina de remo de los gimnasios tradicionales..
El trapecio o cadillac, una especie de cama con una estructura de acero sobre ella, de la que el practicante puede colgarse en distintas posiciones usando diversas cuerdas y poleas. 
La silla, creada por Pilates para la bailarina Kathy Grant. Como su propio nombre indica es similar a una silla, pero con unos pedales sujetos mediante varios muelles, que pueden quitarse o ponerse para disminuir o aumentar la resistencia, y unos apoyos laterales para subirse sobre ella. Se utiliza principalmente para ejercitar las piernas.
El barril, una estructura con forma de medio cilindro, usado especialmente para estirar la columna vertebral.
Continuará…..
Besos desde mi blog!!!!
Publicado en actualidad, adelgazar, belleza, bienestar, gimnasia, pilates, salud | 
Deja un comentarioQué es el método Pilates?
Publicado 20 enero, 2009 |
El método Pilates fue ideado por Joseph Pilates a principios del Siglo XX, y consiste en un sistema de entrenamiento físico y mental. Este método está basado en distintas especialidades como gimnasia, traumatología, ballet o yoga, uniendo el dinamismo y la fuerza muscular con el control mental, la respiración y la relajación.
Aunque el método Pilates se ha desarrollado y ha dado lugar a una gran cantidad de estilos y aplicaciones distintas, existen seis principios fundamentales que deben estar siempre presentes:
Alineamiento
Centralización
Concentración
Control
Precisión
Fluidez
Respiración
Los ejercicios están fundamentalmente compuestos por movimientos controlados, muy conscientes, y coordinados con la respiración, con el fin de crear un cuerpo armonioso, flexible y alineado.
Todos los ejercicios del método pilates trabajan el powerhouse, traducido en castellano como centro de poder, centro de energía, centro o neutro, situado por Pilates en la parte inferior del tronco, como una faja que rodea toda la zona lumbar.
La respiración que acompaña a estos ejercicios es intercostal. Al inspirar se debe notar como las costillas se separan. En la espiración, que suele coincidir con la mayor intensidad del ejercicio, se cierran primero las costillas y después se hunde el powerhouse, con la sensación de pegar el ombligo a la columna.
Beneficios del método Pilates
Los beneficios del método Pilates son emocionales y físicos. Enseña a equilibrar y controlar el cuerpo y la mente, fortalece la densidad de los huesos y mejora la fuerza muscular, la flexibilidad y la postura
Elementos claves del método Pilates:
Pone énfasis en menos y más movimientos precisos más que en la repetición continuada de un ejercicio.
Fortalecer el eje del cuerpo abdomen, espalda y nalgas, permitiendo más libertad de movimiento de otras zonas del cuerpo.
Mayor conocimiento y control corporal ya que la mente tiene que contactar con el cuerpo durante los movimientos.
Se centra en el control de la respiración, acompañada de los movimientos.
Con esta pequeña introducción, espero haberos motivado a saber más sobre este método de gimnasia, que es tan beneficioso para el cuerpo.
Continuará……
Besos desde mi blog!!!!!!
Publicado en actualidad, adelgazar, belleza, bienestar, consejos, gimnasia, pilates, salud, vida sana | Deja un comentarioCerveza bien fresquita…
Publicado 18 enero, 2009 |
En invierno, para acompañar nuestra comida o cena diaria, podemos optar por un consomé calentito o bien por una cerveza bien fresquita, ya que aunque parezca “raro”, ésta es ideal en cualquier ocasión, primavera, otoño, invierno o verano!!
¿Cerveza¿ Si, porque no… En contra de los que muchos puedan pensar, una jarra pequeña de cerveza no engorda y es muy saludable (no más…)
Consumir de forma moderada cerveza trae grandes beneficios, como por ejemplo la protección ante enfermedades cardiovasculares, pero también ante algunos tipos de cáncer y enfermedades degenerativas. Contiene una cantidad importante de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas cuyo consumo responsable es favorable para la salud humana.
Los beneficios de tomar de cerveza
La cerveza, como bebida alcohólica moderada, puede suministrar interesantes beneficios refrescantes, nutritivos y funcionales. Ya se ha comprobado que el consumo moderado de alcohol tiene efectos positivos para el organismo, siempre que se trate de individuos adultos, sanos y que no consuman fármacos con los que el alcohol pueda interferir. El alcohol, en cantidades moderadas, aumenta el colesterol bueno lo que reduce los riesgos de enfermedades y accidentes cardiovasculares.
Los beneficios de un consumo moderado de cerveza son grandes, entre ellos sus efectos protectores ante algunas enfermedades comunes (en especial contra enfermedades cardiovasculares), pero también contra algunos tipos de cáncer y enfermedades degenerativas.
La cerveza contiene antioxidantes naturales que podrían reducir los fenómenos oxidativos responsables del envejecimiento. Un litro de cerveza puede aportar a la dieta diaria un 20% de antioxidantes. Y por su contenido de fibra soluble, evita el estreñimiento, disminuye la incidencia de cáncer de colon y de diverticulosis. Un litro diario de cerveza puede llegar a aportar un 60% de la ingesta recomendable de fibra soluble y puede complementar el aporte de fibra de otros alimentos, como los cereales, muy ricos en fibra dietética insoluble. (Tampoco os aconsejo que bebáis un litro diario, ni mucho menos, solamente es a título informativo, claro está….)
La cerveza contiene maltodextrinas, las cuales son una fuente energética importante, lo que ha promovido su aplicación en fórmulas de bebidas para deportistas. La formulación de bebidas con maltodextrinas corrige la posibilidad de hipoglucemia, ya que la maltodextrina se metaboliza lentamente liberando unidades de glucosa que pasan de forma progresiva a la sangre, y dan lugar a un pico de concentración de glucosa en sangre menos elevado y más extendido.
El contenido calórico de la una jarra de cerveza, en conclusion aporta un 4% (consumo moderado) de las calorias totales de la dieta, por lo que no está contraindicado una jarra al dia en las dietas de adelgazamiento, en virtud de todos los beneficios que nos aporta….
Para muestra un botón, un cuadro comparativo sobre las calorías de algunas bebidas con alcohol, puede aclararnos las ideas.
| BEBIDAS CON ALCOHOL |
MEDIDA
|
CALORÍAS
|
| Cerveza Calorias |
1 vaso de 200 ml
|
95
|
| Champagne Calorias |
1 copa 150 ml
|
69
|
| Jerez Calorias |
1 copa 150 ml
|
131
|
| Pisco ( 35°) Calorias |
1 copa
|
195
|
| Ron,Calorias |
1 copa
|
125
|
| Vino Blanco, Calorias |
1 vaso 150 ml
|
87
|
| Vino tinto, Calorias |
1 vaso 150 ml
|
72
|
| Whiskey, Calorias |
1 copa
|
294
|
| Vodka, Calorias |
1 copa 70 ml
|
85
|
¿Os he convencido? Pues a vuestra salud…. Cheers!!!
Besos desde mi blog!!!!
La Tasqueta – + Kate Perry
Publicado 15 enero, 2009 |
Mis recomendaciones para este fin de semana son el Restaurante LA TASQUETA en Barcelona., y como no… un video de Kate Perry.
Que no os pase desapercibido este restaurante inmerso en el Ensanche barcelonés, (calle Aragón 209), en donde se esconden unos de los mejores Solomillos de Barcelona.
Si os apetece, os invito a visitar su página web.
En el Restaurante LA TASQUETA tienen una extensa carta de solomillos: con regaliz, en escabeche, relleno de salsa de uvas, con foie, a la mostaza, etc… todos ellos a un buen precio, elaborados con imaginación y detalles exquisitos.
En cuanto a los primeros platos, uno de mis favoritos es la tortilla de chorizo, recién hecha, una a una. Deliciosa!!
Y el pan. ¿Qué voy a deciros del pan? Es pan chapata, servido calentito, semitostado, con tomate y aceite.
Sergio, el autor de estas creaciones, os atenderá amablemente en un ambiente cálido y casero. El trato, insuperable, de verdad de la buena.
Como colofón, sus postres. La sopa de frutos rojos, o la cazuela de manzana con crema pastelera son algunos de mis favoritos.
Espero que disfrutéis tanto como yo de su cocina!!
Para acabar esta semana os paso un video de Kate Perry para que empecéis el fin de semana con energía!!!
Besos desde mi blog!!
Los ácidos Omega 3
Publicado 15 enero, 2009 | ¿Qué son los ácidos Omega 3?
Los ácidos grasos Omega-3 son ácidos grasos esenciales (el organismo humano no los produce internamente), poliinsaturados, que tienen muchas propiedades benéficas para nuestra salud.
Los ácidos Omega 3 se encuentran en alta proporción en los tejidos y grasas de ciertos pescados (por regla general pescado azul), y en algunas fuentes vegetales como las semillas de lino, y las nueces.
Existen tres tipos de ácidos grasos omega 3:
Ácido Alfa Linolenico, (ALA)
Ácido Docosa Hexaenoico (DHA)
Ácido Eicosa Pentaenoico (EPA)
Los alimentos ricos en Omega 3
Los alimentos más ricos en este tipo de grasa son el pescado y el marisco. Y como he comentado antes, sobre todo el pescado azul. Por esto merece la pena incluirlo en la dieta, al menos dos veces a la semana.
Entre los pescados azules más aconsejables encontramos la anchoa, el salmón, la sardina, los arenques, el atún, la caballa, la palometa, la trucha, el cangrejo, la gamba, el mejillón, las vieiras, las ostras …
Respecto de los vegetales hay que decir que contienen pequeñas cantidades de Omega 3. Solo los frutos secos y sobre todo las nueces y la linaza son una fuente significativa de Omega 3.
Efectos benéficos del Omega 3
· Mejoran la salud cardiovascular.
· Mejoran el perfil lipídico (reduce la concentración de triglicéridos en sangre)
· Previenen la aparición de arritmias, la muerte súbita y reducen la presión arterial.
· Mejoran la función pulmonar y reducen el asma.
· Poseen efectos beneficiosos en enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide, inflamación intestinal y enfermedades de la piel (eczema y psoriasis).
· Reducen el crecimiento de células cancerígenas (contribuye a prevenir el cáncer de mama, próstata y colon)
· Son esenciales en el desarrollo del feto y el recién nacido.
· Benéficos para el tratamiento y prevención de ciertos trastornos mentales, principalmente la depresión.
· Benéficos en el desarrollo mental en niños prematuros
En poblaciones que incluyen cotidianamente en su dieta alimentos ricos en Omega 3, la aparición de enfermedades del corazón es muy baja. Por ello es recomendable limitar el consumo de grasas saturadas e incrementar el consumo de Omega 3.
Cantidades recomendadas
Para los adultos, la recomendación de Omega 3 es de 2.2 g/día, lo que equivale a unos 100g de pescado, 400g de linaza o 350g de nueces.1-2
Ahora que ya conoces los beneficios del Omega 3, ¿qué esperas para incluir en tu dieta los alimentos que lo contienen?
Besos desde mi blog!!!
El licopeno y el tomate
Publicado 14 enero, 2009 |
Como continuación de mi post sobre los antioxidantes , y después de meditar sobre el comentario de mi querido colega Hong Kong Blues , sobre los beneficios del tomate: “Y viva el tomate y su licopeno, que además es fantástico para la próstata (y nosotros debemos cuidarla!).”, he creido interesante profundizar sobre los beneficios del licopeno y el tomate.
Los recientes estudios sobre el tomate han descubierto que contiene licopeno, El licopeno es un pigmento vegetal, soluble en grasas, que aporta el color rojo característico a los tomates, sandías y en menor cantidad a otras frutas y verduras y que es el máximo responsable de su beneficiosa influencia en nuestro organismo.. Una de sus funciones es retrasar la oxidación de las células, por lo que es un gran antioxidante.
El licopeno pertenece a la familia de los carotenoides como el ß-caroteno, sustancias que no sintetiza el cuerpo humano, sino los vegetales y algunos microorganismos, debiéndolo tomar en la alimentación como micronutriente. El código alimentario asignado por la Unión Europea a esta sustancia es E-160d.
Debido a que el cuerpo humano no es capaz de sintetizar licopeno, su aporte es a través de la dieta. Existen fuentes naturales de licopeno como la sandía, la guayaba y el escaramujo, pero, tal como he comentado, la fuente más importante es el tomate, así como los productos preparados con el mismo, como las salsas, zumos, sopas, ketchup, tomate frito, pizzas, etc.
El licopeno posee propiedades antioxidantes que se asocian con la protección frente al cáncer de pulmón, próstata y tubo digestivo, así como frente a la degeneración macular, principal causa de ceguera en la gente mayor.
Esta sustancia se libera sobre todo al cocinarse. Por esta razón, quien practica la cocina mediterránea, en donde abundan las salsas de tomate y los sofritos que llevan también una base de tomate se está asegurando un mejor aprovechamiento del licopeno.
El tomate es además un alimento rico en vitaminas C y A. Posee minerales como el hierro, fósforo, calcio, magnesio, zinc, cobre, potasio y sodio. Por todo ello, es un conocido mineralizante y desintoxicante, eliminando gracias a su efecto diurético el ácido úrico.
Otro de los componentes estrella del tomate son los flavonoides pigmentos que se encargan de mantener la integridad de la pared celular, haciéndola menos frágil y más permeable.
El tomate contiene 20 calorías por 100 gramos lo que le convierte en un gran aliado de dietas y regímenes.
Al igual que otras muchas verduras y frutas, el tomate es un antioxidante, rico en vitaminas y minerales que debe estar presente en una dieta sana y equilibrada.
Espero que esta información os sea de ulitildad y pongáis más tomate en vuestra vida!!
Besos desde mi blog!!!
Sígueme en …